Cirebon,- Ina Idola Rusli atau yang akrab disapa Inara Rusli melakukan kunjungan ke Kota Wali. Dalam kunjungan nya ini, penyanyi dan artis ftv akan mencicipi kekayaan kuliner khas Cirebon sekaligus memberdayakan umkm makanan khas.
Sahabat karib Inara Rusli, Dr (HC) Raden Reza Pramadia SE,SH, MH, CTA mengatakan, kedatangan sahabat karibnya ini ke Cirebon merupakan kunjungan pribadi dimana Inara Rusli sangat terkesan dengan Cirebon khusus soal kuliner. Pada kesempatan itu Inara Rusli langsung diajak menuju Batembat.
“Kita semua tahu kalau Batembat sudah dikenal dengan kuliner tongsengnya. Saat menyicipi tongseng Inara Rusli langsung takjub dengan rempah-rempah yang ada dalam daging sapi segar itu,” ujar Raden Reza atau yang akrab disapa Kang Reza, Sabtu (16/9/2023).
Perburuan kuliner Inara Rusli menurut Kang Reza tidak hanya sampai disitu saja. Inara Rusli langsung diajak menuju kawasan Pasar Kanoman Cirebon, disana Inara Rusli pun disuguhi makanan khas Cirebon yakni tahu gejrot.
“Agenda di Keraton Kacirebonan adalah ngobrol budaya dengan sultan dan keluarga Keraton. Tapi sebelum ke Keraton mampir dulu ke tahu gejrot,” katanya.
Saat mencicipi tahu gejrot, menurut Kang Reza, Inara Rusli sangat menikmati sekali. Tahu gejrot adalah makanan khas Cirebon, Jawa Barat, Indonesia yang terbuat dari tahu dan bumbu lainnya.
“Tahu gejrot terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang bumbunya terdiri dari cabai, bawang putih, bawang merah, dan gula. Biasanya disajikan di layah kecil,” tarangnya.
Selain dua kuliner Cirebon yang sudah dirasakan Inara Rusli, ditambahkan Kang Reza, Inara Rusli juga sempat mencicipi kuliner khas Cirebon lainnya yakni mie koclok. Mi koclok terbuat dari mi basah yang disiram dengan kuah kaldu ayam kental dan sejumlah bumbu serta dilengkapi dengan irisan daun bawang, kembang kol, tauge, telur rebus, suwiran ayam dan taburan bawang goreng.
“Keesokan harinya Inara Rusli akan bertemu dengan salah satu tokoh Cirebon yakni Buya Yahya dan mampir ke Kantor Kresna Law.” tandasnya.
Dengan kedatangan Inara Rusli ke Cirebon, diharapkan Kang Reza akan membawa dampak positif bagi Cirebon sendiri. Cirebon kedepannya harus bisa lebih baik lagi dan mampu mempertahankan budaya yang sudah turun temurun.***
